La Giornata contro lo spreco alimentare,
in altre parti del mondo era già in uso celebrare.
Ma da oggi anche in Italia è stata
per la prima volta ufficialmente battezzata.
Non starò le statistiche a citarvi,
giusto per, con questa mia, non annoiarvi
su quanto sprechiamo quotidianamente:
se non vogliamo immetterlo nel tubo digerente,
spesso lo buttiamo via senza pensare
che quel cibo qualcuno poteva invece mangiare.
Dico solo che dovremmo fare più attenzione,
quando facciamo la spesa, a quello che va nel cestone.
Cerchiamo il necessario solo di comprare,
per poi, nei giorni successivi, quello mangiare.
Anche perché tutto quello che viene prodotto,
costa energia, tempo e acqua dell’acquedotto.
Che, come dovremmo sapere, non è infinita;
ma fra un po’, se non ci badiamo, sarà finita.
Tutte le indicazioni su come fare,
in rete troverete, per il cibo risparmiare.
Quindi, non solo per oggi di questa cosa ricordiamoci,
e tutte le volte a far spesa con la testa andiamoci.
gp
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